|
KUMLUOVA PROF.DR AYHAN ÖNDER İÖO KANTİNİ ZABITA EKİPLERİNCE DENETLENDİ.
Kumluova Belediye Zabıta ekipleri okuldaki öğrencilerimizin sağlığını korumak ve kantinlerin daha temiz ve düzenli çalışmasını sağlamak amacıyla Kumluova Prof.Dr. Ayhan ÖNDER İlköğretim okulu kantinini 07.05.2010 tarihinde denetledi.
Özellikle Son kullanma tarihi geçmiş,çabuk bozulabilen,açıkta satılan gıda ürünleri ile sağlık temizlik bilgisi konusunda okul kantini işletmecisini uyaran, Kumluova Belediyesi ekipleri, kantin işletmecisinin evraklarını da kontrol etti.
Zabıta ekipleri işletmecilere öğrencilerin daha sağlıklı beslenebilmeleri için okul kantinlerinde asitli içecekler yerine meyve suyu ve Ayran satışının yapılmasının daha uygun olduğunu hatırlatırken, gıda maddesi üreten ve satan tüm işletmeler gibi kantinlerin de yıl boyu belli aralıklarla denetleneceğini, evraklarında eksiklikler olan işletmelerin bir an önce evraklarını tamamlamaları gerektiğini belirtti.
Zabıta ekipleri okul kantini denetimlerinde aşağıda maddeler halinde belirtilen kuralları kontrol etti.
1-Çalışan personel önlük kullanıyor mu ?
2-Hijyenik eldiven kullanıyor mu?
3-Kantinin İşyeri ruhsatı var mı?
4-Personelin tırnakları temiz mi ?
5-Personelin portör muayene kartı varmı ?
6-Personelin portör kartı süresi geçmiş mi?
7-Dolap ve diğer araç gereçlerin temiz mi?
8- Gıda maddelerinin son kullanma Tarihleri geçmiş mi ?
9-Dondurulmuş gıdalar, Sandviç ve peynirler hijyen kurallara göre saklanıyor mu?
10- Açıkta ve sağlıksız koşullarda gıda maddesi satılıyor mu? kontrollerini yaptı.
Kumluova Başkanı Alim KARACA yaptığı açıklamada, Kumluova Prof.Dr. Ayhan ÖNDER İlköğretim okulunda 800 öğrencinin eğitim gördüğünü, Öğrencilerimizin sağlıklarının kendileri için çok önemli olduğunu belirtip Kantin denetimlerinin aralıksız olarak devam edeceğini söyledi. Haber ve Foto KG: 10.05.2010 Kumluova
|